2021-02-01 私の好きな日本酒ランキング 第6位 こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第6位です。 ◆第6位:八海山(はっかいさん)・純米吟醸 日本酒に詳しくない人たちにも知られている品種の一つで、 地酒はこんなにも美味いのだということを全国に広めた パイオニア的存在と言っても過言ではないでしょう。 新潟の日本酒は淡麗で辛口が多いのですが、 八海山の中でもこの純米吟醸は軽い飲み口が特徴で、 純米吟醸特有の果実的な香りを持つため、食事にも合うのが人気の理由です。 今回は、このあたりで。 それでは。