こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は栄えある第1位です。 ◆第1位：白瀑(しらたき)・山本 亀の尾 やはり1位は、私の故郷・秋田の日本酒を推させてください。 秋田で注目の酒蔵といえば、白瀑。その中でも注…

こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第2位です。 ◆第2位：飛露喜・純米大吟醸 この飛露喜も入手困難な「幻の酒」の一つです。 なぜなら、一口で日本酒好き達を黙らせる逸品なのです。 飛露喜を飲んだ人々は…

こんにちは、勝山祐樹です。 先日の地震は、3.11の余震とのこと。 10年も経過するのにいつになったら余震がなくなるのでしょうか・・・ さて、前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第3位です。 ◆第3位：獺祭(だっさい)・純米大吟醸・磨…

こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第4位です。 ◆第4位：久保田(くぼた)・碧寿純米大吟醸 久保田は、日本酒を飲まない人でもその名を知っているという、 まさに日本酒の王様とも言えましょう。贈答品とし…

こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第5位です。 ◆第5位：十四代(じゅうよんだい)・本醸造・秘伝玉返し とにかく入手が難しい「幻の酒」の一つですね。 高木酒造が醸す日本酒は、淡麗辛口がもてはやされた…

こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第6位です。 ◆第6位：八海山(はっかいさん)・純米吟醸 日本酒に詳しくない人たちにも知られている品種の一つで、 地酒はこんなにも美味いのだということを全国に広めた …