2021-02-09 私の好きな日本酒ランキング 第4位 こんにちは、勝山祐樹です。 前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。 今回は第4位です。 ◆第4位:久保田(くぼた)・碧寿純米大吟醸 久保田は、日本酒を飲まない人でもその名を知っているという、 まさに日本酒の王様とも言えましょう。贈答品としても多いですよね。 その久保田の中で、「山廃仕込み」で作られた純米大吟醸の「碧寿」は美味しいですよ。 濃厚な味わいを特徴としており、私なら同じ久保田の「萬寿」よりもこちらを贈ります。 今回は、このあたりで。 それでは。