私の好きな日本酒 ～久保田・碧寿純米大吟醸～

こんにちは、勝山祐樹です。

前回に引き続き、私が好きな日本酒をご紹介します。

今回は第4位です。

◆第4位：久保田(くぼた)・碧寿純米大吟醸

久保田は、日本酒を飲まない人でもその名を知っているという、

まさに日本酒の王様とも言えましょう。贈答品としても多いですよね。

その久保田の中で、「山廃仕込み」で作られた純米大吟醸の「碧寿」は美味しいですよ。

濃厚な味わいを特徴としており、私なら同じ久保田の「萬寿」よりもこちらを贈ります。

今回は、このあたりで。

それでは。