こんにちは、勝山祐樹です。 今回は、私なりの日本酒チェックポイント第6弾です。 本当はもっとあるのですが、キリがないので今回で最後にします。 ◆ポイント6 「米の香り・味わい」 米の種類によって味わいが大きく異なるため、 ラベルに書いてある米の品種…
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